一昔前、大木戸うどんの周辺は塩田が広がっていました。 その塩田を営んでいたのが、「木村市次」。 店主の曾祖父です。またこの曾祖父は 大木戸のしこ名で田舎相撲に出て、横綱にまでなりました。 このように、豪胆にして商才のあったじいさまにあやかり 「大木戸」の名を継ぐことに致しました。 当時の化粧回しが店内に飾ってあります。是非ご覧下さい。
